De sous-vide is een warm water bak waar je het gerecht in (voor)verwarmt. Met dit apparaat kan je voorkomen dat bijvoorbeeld vlees goed gaar word. Hoe je het doet lees je hieronder.
Bourgondisch smullen
Wat is een sous vide
Zuinig
Advocaat
Bastogneyoghurt
Kaaspuree
yoghurt
