Je kan ook alcohol gebruiken voor bijvoorbeeld een lekkere cocktail of wijn. De alcoholpercentage moet dan wel 2,8 tot 16 procent zijn.
Gebruik je een hogere alcoholpercentage, blijft de ijsdrank te vloeibaar en vormen er geen ijskristallen.
Maar bij een te laag
alcoholpercentage bevriest de ijsdrank te veel en vormt geen goede consistentie.
De onderstaande tabel dient als richtlijn.
| Hoeveelheid vocht | maximum alcohol |
| 500 ml | 75 ml |
| 1000 ml | 150 ml |
| 1500 ml | 225 ml |
Als je een eigen mix maakt, let dan ook op het suikergehalte. De aanbevolen hoeveelheid suiker voor mixen is 10 procent om een optimale textuur te garanderen en beschadigingen aan het apparaat te voorkomen. Tip van CB Info: Als je sterke drank gebruikt dan kan je ook de sterke drank er later in het glas gooien. Doe dan de slush in het glas en giet dan de alcohol er op.
