Met de Philips highspeed blender kan je zowel hete als koude sausjes maken. De machine verhit niet, je moet er zelf bijvoorbeeld heet water in doen.

Een heel lekker koud sausje is het volgende recept die ik voor je heb gemaakt.

Mayo met knoflook en paprika
1 ei
1 el azijn of citroensap
1/2 el mosterd
snufje zout
200 ml zonnebloemolie
2 tn knoflook
1/2 kleine rode paprika
Doe alles in de machine en zet hem op de aangegeven stand.
Het kan zijn dat het eerder klaar is dan die minuut, druk dan gewoon op de en de machine stopt er gelijk mee.
Doe de saus in de koelkast om het even goed koud te laten worden.