logo

maaltijd Maaltijd - pastamachine     . Spaghetti puzza cremoza

soort

400 gr bloem

100 gr semola

3 eieren

1 tl knoflookpoeder

1 tl uienpoeder

4 el room

1 el olijfolie

Gebruik de ring die aangegeven staat.

 

Als je een rijke fantasie hebt, dan heb je de hemel op aarde. Dat zei mijn bedovergrootschoonmoedersdochter altijd. En ze had gelijk.
Die zegen heb ik en helemaal met voedselbereiding. Niet alleen met de ingrediƫnten, maar ook met namen zoals deze: spaghetti puzza cremoza, oftewel spaghetti romige stank! Dit vanwege de knoflook en de ui.

Klop de eieren los en doe daar de knoflookpoeder, uienpoeder, olijfolie en room er bij.
Doe nu de bloem samen met de semola in de pastamachine, doe de deksel er op en giet langzaam het eiermengsel er in.

Snij de slierten af bij ongeveer 25 cm en kook het 1 1/2 Ć” 2 minuten.

end
 
home
home