bbm Jam     . Index . (gemaakt met de Inventum BM90)

Tips en trucs

Gevaarlijk heet
Invriezen
  Niet gebruikte functie
Pectine
  Plezier
Soorten

Op heel veel bbm's zit een jam stand. Hiermee kan je dus veel makkelijker jam maken, want roeren en het koken doet hij voor je. Dus alleen een kwestie van de juiste ingrediƫnten er in doen en hij doet het werk voor je.

suiker = zonder geleisuiker en bewaar je in de vriezer in ijsklontjesbakjes, zodat je steeds een beetje kan pakken.
De rest is met geleisuiker en bewaar je in potten. De geleisuiker die hier gebruikt wordt is altijd 1:1

Jam, compote en gelei

Aardbeien-frambozengelei
Ananasjam
Aardbeienjam
Bananengelei suiker
Bananenjam
  Bessenjam
Bramencompote
Bramenframbozengelei suiker
Bessenjam gemengde
  Mandarijnenjam
Kersenjam met honing
Kiwigelei
Peren-bramenjam
Perzikenjam

Coulis

Appelcoulis
  Wat is coulis
 

end
 
terug
home