Nodig:
 Omschrijving:
  logo

Sauzen en dressings
Aardappelsaladesaus met bier

3 el zonnebloemolie
2 grote fijngesnipperde uien
2 el bloem
2 1/2 dl pils
2 tl suiker
1 dl azijn
pezo
 

Verwarm de olie in een pannetje en laat de uien erin glazig worden. Voeg al roerend de bloem erbij. Voeg dan in scheutjes de pils toe.

Roer er, als de saus een glad geheel is, de suiker en de azijn door en maak de saus af met wat zout en peper naar smaak. Laat de saus ietsje afkoelen en giet haar dan over gekookte aardappelplakjes.

end
 
home