logo
  Tips
  Vermicelli
 

Soep
Als je vermicelli in de soep gebruikt, kook dit dan in een apart pannetje. Als je de vermicelli gaat koken komt er zetmeel vrij die de soep troebel maakt.

Spoel de vermicelli na het koken af met koud water om het gaarproces te stoppen en het zetmeel af te spoelen en doe dan de vermicelli in de soep

  eind