logo
  Tips
  Koffie
  Appel
Wist je dat een stukje appel ervoor kan zorgen dat de koffie minder bitter smaakt?

Bonen
Als je echt lekkere koffie wilt hebben, moet je bonen nemen, niet de gemalen. Maak maar eens een kop koffie met voorgemalen en die jij maalt. Maal de koffie niet te fijn, dat komt de smaak zeker niet ten goede.

Cacao
Koffie smaakt nog beter als je er een mespunt cacao bij doet. Doe de chocola niet bij de filter, maar in het kopje of beker zelf. Het filter raakt anders verstopt.

IJskoffie
Vries een hoeveelheid koffie in blokjes. Op deze manier heb je een goede basis voor een snelle ijskoffie.

Koffie zetten
Het is een hele kunst om voor iemand een goed bakkie koffie te zetten. Iedereen heeft een eigen smaak. De ene wil een sterk bakkie de ander weer normaal.
Voor een gewoon kopje (120 ml) gebruik je 7 gram koffie en voor een beker (230 ml) 9 gram.

Senseo
De Senseo kwam in 2001 op de markt. Deze werd ontwikkeld door Philips en Douwe Egberts, en bleek een goede combinatie te zijn.
Maar de Senseo is op zijn retour en heeft zijn grootste populariteit alweer heeft gehad. Inmiddels zijn veel mensen er alweer op afgeknapt omdat het toch niet de smaak kon evenaren met vers gezette koffie. Wat je nu nog voor een Senseo kan krijgen? Ik zag hem laatst te koop staan op Marktplaats voor 10 euro.

Zout
Doe een snufje zout bij de gemalen koffie in de filter voordat je er water op giet. Dit versterkt het aroma.

  eind