logo
  Tips
  Dressingbakje
  Maak je een dressing van vers citroen/sinaasappel/grapefruitsap, gooi de schil dan niet weg. Gebruik die halve uitgeperste schil van de vrucht om daar de dressing in te schenken en zet dit aan de rand van de salade en maak het leuk op met bijvoorbeeld gehakte lenteui en/of bieslook. Ook van de schil van een kokosnoot of avocado maakt een handig bakje, net als halve paprika's.
  eind