logo
Maaltijd
  Aardappelen uit de oven

  400 gr krieltjes zonder schil
3 tomaten
0,5 ltr bechamelsaus (zie sauzen)
50 gr kaas, geraspt
olijfolie
peper
zout
4 ovenschaaltjes

Het is altijd weer gezellig... een gerecht uit de oven. Hier heerlijke krieltjes met bechamelsaus. Doe er doperwtjes en een balletje gehakt er bij en smullen maar.

Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de krieltjes en kook ze net niet helemaal gaar in lichtgezouten water en giet ze af, laat even afkoelen en halveer ze. Snij de tomaten in plakjes en verwijder de pitjes.
Vet 4 ovenschaaltjes in met olijfolie. Schik er de gehalveerde krieltjes in met de plakjes tomaat. Bestrooi met peper.
Giet er de bechamelsaus over. Bestrooi met de geraspte kaas.
Zet de ovenschaaltjes 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat daarna nog even kleuren onder de hete grill.

 
eind