logo
Maaltijd
  Aardappel-courgettepannetje (Grieks)

  2 el olijfolie
1/2 pak gekruide aardappeltjes
rozemarijn (Apartjes a 425 g)
1/2 courgette 100 g feta
1-2 takjes oregano
Verhit in de wok 2 el olie en dan de aardappeltjes ca. 7 minuten bakken, regelmatig omscheppen. Intussen courgette wassen en in blokjes snijden. Courgette door aardappeltjes scheppen en ca. 3 minuten meebakken. Feta erover verkruimelen.
Blaadjes oregano van takjes plukken en erover strooien. Feta afgedekt in ca. 3 minuten iets laten smelten.
 
eind