spatie home

Uitleg afkortingen
Afkortingen
alcohol = Alcohol
bbq = Bbq
drogen = Drogen
grill = Grill
. = Injector
kop = Maaltijd in mok
mag = Magnetron
rijstkoker = Rijstkoker met stomer
opmerking = Opmerking **
sapmaker = sapmaker *
slowcooker = Slowcooker
stomen = Stomen
wokken = Wokken
el = eetlepel
tl = theelepel
kl = koffielepel
gr = gram
kg = kilogram
.
ltr = liter
ml = mililiter
msp = mespunt
peso = peper, zout
pesomus = peper,
zout, nootmuskaat
sn = snufje
tn = teentje
tip = Tip ***
* = Sap die je maakt met de sapcentrifuge of de slowjuicer
** = Een kleine opmerking dmv een pop-upje (vaak belangrijk)
*** = Tips wat je eventueel kan doen

NIEUWS
Slowcooker - petroleumstel
Ik krijg wel eens kookboeken van mensen die het leuk vinden wat ik doe en soms zitten daar hele unieke exemplateren tussen. Dit keer kreeg ik van iemand een dik boek over stoven met een petroleumstel. Een vrij oud boek met allerlei heerlijke recepten. Een petroleumstel is eigenlijk de voorloper van de slowcooker en de recepten komen op hetzelfde neer.
Er zijn niet veel boeken over de slowcooker en helemaal niet over recepten met een petroleumstel, dus wist ik dat ik iets heel bijzonders in handen had.
Binnenkort ga ik er eens mee aan de slag om er leuke recepten uit te halen, maar ik heb wel gezien dat het een en ander veranderd moet worden, want bepaalde dingen zijn er niet meer.
Indexering
Tips .